最近、玄米に興味がある。スーパーに行ったときは、玄米の有無をチェックしている。 血糖値の上昇を抑えるためには、白米より玄米を食べた方がいいためだ。また、玄米の方が白米より栄養価が高いとも聞く。実際問題として、（すべて玄米にするのは無理だが一…
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