酵素がどうのこうのと聞いたことがないだろうか。 知人に健康意識の高い人がいて、酵素に関する講釈をひと通り聞いたことがある。そのときは、酵素について関心がなく知識もなかったので、「ふーん」と聞き流しただけだが、関連書物を読むに連れ「酵素が多い…
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